По состоянию на 1 января 2025 года, согласно официальной статистике, в Казахстане на складах хранится 19,2 млн тонн зерновых и бобовых культур. Для сравнения, на 1 декабря 2024 года объем составлял 21,2 млн тонн.

Разделение пшеницы по категориям

Из общей массы зерновых, пшеница составляет 15,7 млн тонн. Из этой суммы:

• Продовольственная пшеница – 13,5 млн тонн.
• Семенная пшеница – 1,1 млн тонн.
• Фуражная пшеница – 1 млн тонн.

Региональные запасы

Основные запасы пшеницы сосредоточены в трех крупнейших зерносеющих областях Казахстана:

• Северо-Казахстанская область – 5,3 млн тонн.
• Акмолинская область – 5,2 млн тонн.
• Костанайская область – 4,3 млн тонн.

Запасы других культур

Помимо пшеницы, Казахстан также хранит значительные объемы других зерновых культур:

• Ячмень: общий объем – 2,2 млн тонн, из которых:
  • Продовольственный ячмень – 1 млн тонн.
  • Фуражный ячмень – 1 млн тонн.
  • Семенной ячмень – 172 тыс. тонн.
• Рожь – 24 тыс. тонн.
• Овес – 266 тыс. тонн.
• Просо – 46 тыс. тонн.
• Гречиха – 96 тыс. тонн.
• Смеси колосовых – 49 тыс. тонн.

Сравнение с предыдущим месяцем

Напомним, что в прошлом месяце, на 1 декабря 2024 года, в Казахстане хранилось 21,2 млн тонн зерновых и бобовых культур. Из этого объема 17,1 млн тонн составляла пшеница, из которой 14,9 млн тонн было продовольственной.

Заключение

Таким образом, по состоянию на начало 2025 года, запасы зерновых в Казахстане остаются на высоком уровне, что позволяет стране обеспечивать внутренние потребности и поддерживать экспортный потенциал. Снижение общего объема в сравнении с декабрем 2024 года связано с процессом вывоза и переработки, однако наличие значительных объемов продовольственной пшеницы подчеркивает продовольственную безопасность страны на текущий момент.

Фото: пресс-служба МСХ РК