Общественное питание в Кыргызстане – это не только важная часть экономики, но и отражение гастрономических предпочтений населения. Используя данные платформы 2ГИС, мы подготовили анализ динамики развития заведений общественного питания в столицах, а также изучили интересы и расходы граждан в разных категориях.
Динамика роста числа заведений
Согласно данным 2ГИС, количество заведений общественного питания в крупнейших городах Бишкек и Ош увеличилось в 2024 году. Если в 2023 году на платформе в Бишкеке было зарегистрировано 2 247 заведений, а в Оше 563, то к концу 2024 года их число достигло 3 440 заведений в Бишкеке и 885 в Оше соответственно. Таким образом, рост составил 53,1% в Бишкеке и 57,2% в Оше.
Средний чек и траты на питание
На основе анализа среднего чека по категориям заведений, можно выделить следующие данные:
Запросы пользователей: анализ декабря 2024 года
Интересы потребителей также можно проанализировать через число запросов в 2ГИС по категориям заведений (по всему Кыргызстану). В декабре 2024 года были зафиксированы следующие показатели:
Источник: сайт https://caravan-info.kg/