Вятка Давлат университети сабзавот ва меваларни 3D-босиб усулда чиқариш учун ноёб био-сиёҳ ишлаб чиқарди. Ушбу сиёҳлар нафақат босма маҳсулотларнинг тузилиши ва таъмини табиий маҳсулотларга иложи борича яқинлаштиради, балки витаминлар ва минераллар таркибини назорат қилиш имконини беради.

Озиқ-овқат маҳсулотларини босиб чиқариш ёки озиқ-овқат маҳсулотларини 3D-усулда босиб чиқариш 2013 йилда, хамир ва шоколад каби озиқ-овқат материалларини қатламлаш учун машина яратилганда пайдо бўлган. Россияда ушбу технология ҳам ишлаб чиқилган, аммо муҳандислар ўсимлик тўқималарининг мураккаб тузилишига тақлид қилиш муаммосига дуч келишмоқда.

Вятка Давлат университети жамоаси бу муаммони ўсимлик ҳужайралари асосида био-сиёҳлар яратиш орқали ҳал қилди. Мураккаб озиқ-овқат саноати учун ғайриоддий ўсимликларга асосланган булар: рябина, полиз бодяки ва Сосновский борщевики. Бу экинлар биомасса етиштириш учун яхши мослашган бўлиб чиқди.