Казахстан, 12 июля 2025 г. – ИА Караван Инфо. По данным за январь-май 2025 года, в Казахстане зафиксирована положительная динамика в производстве ключевых видов пищевой продукции. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства страны.

Производство говядины достигло 133,6 тысячи тонн, что на 0,4% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Выпуск мяса птицы увеличился на 6,1% и составил 157,7 тысячи тонн.

Молочная отрасль также показывает стабильный рост:

• Производство молока выросло на 3,9% до 273,5 тысячи тонн.
• Кефира — на 5,4% (37,1 тысячи тонн).
• Сливочного масла — на 12,7% (15 тысяч тонн).
• Выпущено свыше 1,79 миллиарда куриных яиц, что на 0,3% выше прошлогоднего результата.

Значительный прирост в производстве зерновых, масличных и других продуктов

В сегменте зерновых и масличных продуктов наблюдаются значительные темпы роста:

• Производство пшеничной муки увеличилось на 6,5% и составило 1438,3 тысячи тонн.
• Гречневой крупы — на 19,4% (10,7 тысячи тонн).
• Макаронных изделий — на 7,8% (63,7 тысячи тонн).
• Производство подсолнечного масла выросло на 21,7% и достигло 334,5 тысячи тонн.
• Производство риса увеличилось на 21% до 84,5 тысячи тонн.

Особенно заметен рост производства сахара — в 10 раз, до 64 тысяч тонн, по сравнению с 6,1 тысячи тонн в прошлом году. Производство соли за отчётный период выросло на 6,1% или 169,3 тысячи тонн.

Фото: из открытых источников