Dushanbe, 12 iyul – “Karavan Info” IA.13 iyul oqshomida Dushanbe shahrida Pokiston Islom Respublikasining Tojikistondagi elchixonasi tomonidan Tojikiston Respublikasi Madaniyat vazirligi bilan hamkorlikda tashkil etilgan Pokiston milliy taomlari festivali bo‘lib o‘tadi. Festival Navro‘zgoh yonidagi sharshara yonidagi maydonda soat 19:30da boshlanadi va Janubiy Osiyo madaniyatiga haqiqiy gastronomik sayohatga aylanadi.

Festival davomida poytaxt aholisi va mehmonlari Pokistonning asl taomlari bilan tanishishlari mumkin bo‘ladi. Tashrif buyuruvchilarni taomlarning keng tanlovi quvontiradi: xushbo'y qovurilgan taomlar, an'anaviy sambusa, shirin holva va nafis lahmajun – qiyma go'shtli sharqona yassi non. Mehmonlarga avloddan-avlodga o'tib kelayotgan turli xil milliy retseptlar taqdim etiladi.

Festival nafaqat gastronomik tadbir, balki madaniy tadbir ham bo‘ladi. Dasturda xalqlar o‘rtasida do‘stlik va o‘zaro hamjihatlik muhitini yaratib, tojik va pokistonlik san’at ustalarining chiqishlari o‘rin olgan. Bu madaniyatlararo almashinuv va Pokistonning boy merosi haqidagi bilimlarni kengaytirish uchun ajoyib imkoniyatdir.

Bunday tadbirlar xalq diplomatiyasining muhim vositasi bo‘lib, davlatlar o‘rtasidagi aloqalarni mustahkamlashga xizmat qiladi. Pokiston elchixonasi festival Dushanbe va Islomobod oʻrtasidagi madaniy muloqotni yanada rivojlantirishiga ishonch bildirdi.

SURAT: Pokiston Islom Respublikasining Tojikistondagi elchixonasi