Душанбе, 30 шілде, — «Караван Инфо» АА.29 шілдеде Гиссар қаласында Біріккен Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ҰФАО) демеушілігімен Алмоси шатқалы, гиссар қой тұқымы және қызғылт тайфи жүзім сортын Жаһандық маңызды ауылшаруашылық мұрасы жүйесіне (GIAHS) енгізуге арналған республикалық ғылыми-тәжірибелік конференция өтті.
Бұл маңызды оқиға тұрақты егіншілікті, биологиялық әртүрлілікке ұқыптылықпен қарауды және мәдени бірегейлікті сақтауды органикалық түрде біріктіретін тәжік егіншілік дәстүрлерінің бірегейлігін елеулі мойындау болды.
Гиссар қаласының таулы бөлігінде орналасқан Алмоси шатқалы ТМД елдері арасында GIAHS тізіміне ресми түрде енгізілген бірінші нысан болды. Бұл оның табиғи бірегейлігін ғана емес, сонымен қатар дәстүрлі егіншілік әдістерін заманауи тәсілдермен шебер ұштастырған жергілікті фермерлердің көп ғасырлық білімін жаһандық мойындауды көрсетеді.
Алмосидің егіншілік жүйесі – мал және өсімдік шаруашылығының үйлесімді бірлігі. Мұнда бидайдың, арпаның, көкөністің жергілікті сорттары, әсіресе қызғылт тайфи жүзімдері өсіріледі. Одан шырындар, мейіздер, сусындар және тіпті шарап өндіріледі, сонымен қатар гисар қой тұқымы өсіріледі — аймақтағы ең ірі және қиын табиғи жағдайларға ерекше бейімделген.
Конференцияны Ауыл шаруашылығы министрлігі, Ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясы, Тәжікстан аграрлық университеті және Гиссар қаласының атқарушы билігі ұйымдастырды.
Әртүрлі саланың ғалымдары мен сарапшылары негізгі тақырыптар бойынша баяндама жасады:
- «Жаһандық маңызды ауылшаруашылық мұра жүйесі: маңызы мен болашағы»;
- «Қойдың гисар тұқымы: жағдайы, жетістіктері және даму жолдары»;
- «Тәжікстанда жүзім шаруашылығының дамуы: сорттар мен агротехнологиялар».
Бұл презентациялар тәжірибе алмасу алаңы ғана емес, тұрақты ауыл шаруашылығын дамытуда жаңа ғылыми көзқарастарды қалыптастыруға ынталандыру болды.
Шараға қатысушылар жүзім өсірудің байырғы әдістері заманауи технологиялармен ұштасатын шаруа қожалықтарының жүзімдіктерін аралады. Гиссар қойларының көрмесі ұйымдастырылып, халық қолөнері көрсетіліп, дәстүрлі тәжік тағамдарынан дәм татылды.
Алмосидің дүниежүзілік ауылшаруашылық мұрасы ретінде танылуы Тәжікстанның халықаралық аренадағы беделін нығайтып қана қоймай, ұрпақтан-ұрпаққа берілетін жергілікті білімнің жоғары құндылығын растайды.
Бұл шара ғылыми зерттеулерге, халықаралық ынтымақтастыққа, туризмге және ауылды тұрақты дамытуға жаңа мүмкіндіктер ашады.
ФОТО: ашық дереккөздерден
Бұл мақала жасанды интеллект көмегімен аударылған