МОСКВА, 11-октябрь, 2025-жыл — «Караван инфо» агентствосу.Тамак-аш өнөр жайы жана соода колледжинин базасында Пенза шаарында Орусиянын биринчи кондитердик мурас музейи "Абрикосов" эшигин ачты.

Бул жерде Россиянын таттуу тарыхы түзмө-түз жанданат: мармелад жана конфет жемиштерден зефирге, конфеттерге жана пряниктерге чейин.

Абрикосовдор династиясынын тарыхы крепостной Степан Николаев менен башталат, анын таттуу чеберчилиги легендарлуу болуп, бүт династияга атын берген. Анын урпактарынын бири Алексей Абрикосов император сарайына кондитердик азыктарды жеткирип турган жана белгилүү филантроп болгон.

Тарыхчы Дмитрий Абрикосов музейдин ачылышына катышып: "Студенттер өлкөнүн жыргалчылыгы үчүн өзүн-өзү ишке ашыруунун конкреттүү мисалдарын көргөндө шыктандырат. Крепостнойлуктан келген ата-бабаларым эч качан жетишкендиктери менен эс алган эмес".

Ал музейге сейрек кездешүүчү экспонаттарды — Россиянын президентинин администрациясы тарабынан чыгарылган биринчи китепти жана бир кезде момпосуйлар салынган антиквариат сандыкты белекке берди: «Бул сандыкта момпосуйлар бар деп ойлойлу, бирок бүгүнкү күндө биздин тарыхыбыз сакталып турат».

Абрикосовдордун үй-бүлөсүнүн окуясы үй-бүлөнүн эмгекчилдигин жана талантын улуттук брендге айландырганын мисалга алат. 20-кылымдын башында алардын фабрикасы Россиядагы бардык момпосуйлардын жарымын чыгарып, 450дөн ашык түрүн чыгарган.

Бул үй-бүлө жемиш консерваларын жана глазурленген кондитердик азыктарды өндүрүүнү республикада биринчилерден болуп өздөштүргөн. Бирок 1918-жылы фабрика мамлекеттештирилип, төрт жылдан кийин Петр Бабаев атындагы завод деп аталды.

Абрикосов музейи таттуу өткөн учур менен учурашкан жана ар бир адам орус кондитердик искусствосунун тарыхын сезе ала турган жер болууну убада кылат.

Сүрөттө: Пенза областынын билим берүү министрлиги

Бул макала Жасалма интеллекттин жардамы менен которулган.