Алматы, 2025 жылғы 29 желтоқсан – Karavan Info ақпараттық агенттігі . Әл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университетінің жас ғалымы Айжамал Байсейітова цикорийдің қасиеттерін жан-жақты зерттеп, оның қант диабетіне қарсы әсерін ғылыми тұрғыдан дәлелдеді. Осы зерттеу негізінде патент берілді, деп хабарлайды ҚР Ғылым және жоғары білім министрлігінің баспасөз қызметі.

Зерттеу цикорийдегі биологиялық белсенді заттардың қандағы қант деңгейін төмендететінін, метаболизм процестерін реттейтінін және антиоксиданттық белсенділікке ие екенін, ағзаның стресске төзімділігін арттыратынын көрсетті.

«Жақын арада біз тұмауды қоса алғанда, вирустар мен бактерияларға әсерін зерттеуді жоспарлап отырмыз», — деп атап өтті ғалым.

Жобаның нәтижелері екі халықаралық ғылыми журналда жарияланды. Болашақта цикорий негізіндегі өнімдер Қазақстан нарығына арналған тағамдық қоспалар мен дәрілік шайлар өндіру үшін пайдаланылатын болады.

Фото : Қазақстан Республикасы Ғылым министрлігі және Әскери округ