Butunjahon pishloqni sevuvchilar kuni qachon paydo bo’lganligi aniq ma’lum emas, ammo bu yaqinda sodir bo’lgan deb ishoniladi. Bayram pishloq milliy oshxonaning ajralmas qismi bo’lgan mamlakatlarda nishonlanadi: Italiya, Frantsiya, Shveytsariya va boshqa mamlakatlar.

Ushbu kunda ushbu mahsulot ishlab chiqaruvchilari tomonidan o’tkaziladigan festivallar, ko’rgazmalar va degustatsiyalar o’tkaziladi. Umumiy ovqatlanish korxonalari ham bayramga ulangan, ular asosiy tarkibiy qism pishloq bo’lgan turli xil taomlarni taklif qilishadi. 

Pishloq haqida qiziqarli ma’lumotlar:

1. Eng qadimgi pishloqni arxeologlar Xitoy qabrlarida mumiyalarning bo’yinlarida topdilar. Uning yoshi taxminan 3800 yil. Yana bir qadimgi pishloq biluvchilar misrliklardir. Ptames qabridan qazish paytida 3200 yoshdan oshgan qattiq pishloq topilgan.

2. Eng qimmat pishloq — Pule. Uning narxi kilogramm uchun 1000 evrogacha yetishi mumkin! Va 1 kg ishlab chiqarish uchun sizga Bolqon zotli eshaklarning 25 litr suti kerak bo’ladi. Sut yangi bo’lishi kerak. Hayvon kuniga o’rtacha 200 ml sut beradi, shuning uchun xom ashyo narxi litri uchun taxminan 40 evroni tashkil qiladi. Hovuz faqat bitta joyda — Serbiyadagi shu nomdagi qo’riqxonada joylashgan zasavica fermasida tayyorlanadi.

3. Ginnesning rekordlar kitobi dunyodagi eng katta pishloqli to’y tortiga sazovor bo’ldi. Ushbu Durdonaning muallifi britaniyalik oshpaz Tannis Pallindir. Unga yarim tonnadan ortiq Cheddar pishloq va muzlatgichda 90 soat ishlash kerak edi. Natijada, og’irligi 500 kilogramm bo’lgan pirojnoe, bu 290 kg og’irlikdagi o’tgan rekordni osongina yangiladi.

4. Sizningcha, dunyodagi eng katta pishloq boshi qancha og’irlik qiladi? Bu erda hatto pishloqli pirojnoe ham taqqoslanmaydi, chunki uning vazni 721 kilogrammni tashkil qiladi. Hunarmandlar bunday pishloqni 2007 yilda Oltoyda tayyorlashgan va hozirgacha bu rekord hech kim tomonidan buzilmagan, garchi urinishlar bo’lgan.

Va bugun pingvinlar haqida xabardorlik kuni. Bu ekologik bayram bo’lib, uning maqsadi bu qushlarning soni va yashash joylarini saqlab qolish, shuningdek, odamlarning bu hayvonlar haqidagi bilimlarini oshirishdir. Ushbu bayram har bir inson va umuman insoniyat bizni o’rab turgan tabiatni saqlab qolish uchun nima qilishi mumkinligi haqida o’ylash uchun sabab bo’lishi kerak.

Pingvinlar haqida nimalarni bilamiz:

Manba: sayt https://caravan-info.kg/

Yandex tarjimoni yordamida amalga oshirildi