В январе 2025 года стоимость говядины в супермаркетах Ташкента снизилась на 5,2%, сообщает Институт макроэкономических исследований (ИМРИ). Значительное падение цен зафиксировано также на огурцы — они подешевели на 25,2%.

Среди других продуктов снижение цен наблюдалось на маргарин (минус 8,4%), рис (минус 5%), а также бананы и картофель, которые стали дешевле почти на 2%.

В то же время в январе выросли цены на свеклу и лимоны, тогда как стоимость гречки, макарон, помидоров, яблок и подсолнечного масла осталась стабильной.

По данным Министерства финансов, на 14 января килограмм говядины на столичном рынке Food City предлагался по цене от 60 до 70 тысяч сумов, рис — от 16 до 22 тысяч сумов, а лимоны — от 8 до 20 тысяч сумов за килограмм.