Рекомендации ВОЗ в отношении здорового питания:

— Ограничить общее количество жиров в вашем рационе, в особенности жиров животного происхождения (такие жиры, к примеру, содержатся в сливках и сливочном масле).
— Всегда читать то, что написано на этикетке. Если на этикетке упоминаются «частично гидрогенизированные жиры», это означает, что данный продукт содержит некоторое количество трансжиров. Лучше избегать его употребления в пищу или, по крайней мере, употреблять его в меньшем количестве.
— Увеличить ежедневное потребление фруктов и овощей как минимум до 400 г (пять порций в день).
— Употреблять в пищу менее 5 г соли (одна чайная ложка) в день, при этом следить за тем, чтобы соль всегда была йодированной.
— Употреблять в пищу меньше сахара. Ограничить максимальное ежедневное потребление сахара до не более 50 г (или примерно 12 чайных ложек «без горки») для взрослых и 25 г для детей.