Согласно информации, опубликованной Главным таможенным управлением КНР, российские компании могут импортировать замороженную и охлажденную продукцию, скелетную и мышечную ткань крупного рогатого скота возрастом до 30 месяцев.

Среди разрешенных товаров указаны сухожилия, диафрагма, копыта, хрящи, желудок, нерафинированный жир и другие части животных, которые широко используются в китайской кухне. Предприятия-производители говядины должны находиться в зоне, где не было выявлено случаев заражения, и экспорт указанных товаров может осуществлять только компании, зарегистрированные властями КНР.

Поставки этой продукции из России должны осуществляться в соответствии с законами, нормативными актами и двусторонними протоколами Китая и РФ. В документе также перечислены требования к переработке, хранению, сертификации, маркировке и транспортировке соответствующего товара.

По данным Россельхознадзора, Китай стал крупнейшим покупателем российской говядины и мяса птицы в 2023 году, импортировав 132,9 тыс. т и 21,5 тыс. т соответственно.