Бішкекте сатылып жатқан қарбыздағы нитрат мөлшері қалыпты шектерде. Бұл туралы Су шаруашылығы, ауыл шаруашылығы және өңдеу өнеркәсібі министрлігі Ветеринария қызметінің ветеринариялық-санитариялық сараптама зертханасының мамандары хабарлады.

Ақпаратқа сәйкес, қарбыздағы нитрат мөлшері 60 мг/кг болса, ол қауіпсіз және адам денсаулығына зияны жоқ деп саналады.

Қазір Өзбекстаннан қарбыз әкелініп, күнделікті зертханалық тексеруден өтеді.

Мамандар қарбызмен қатар басқа да көкөністер мен жемістердің де сынақтан өтетінін атап өтті. Базарлар мен дүкендерге түсетін өнімдердің әрбір партиясының шығарылған елін және алдыңғы тексерулердің нәтижелерін көрсететін растайтын құжаты болуы керек.

Бүгінгі таңда республикада 78 ветеринарлық-санитарлық сараптама зертханасы жұмыс істейді, оның 13-і Бішкек қаласында. Бұл мекемелер азық-түлік қауіпсіздігін күнделікті қадағалап, халықты сапалы өніммен қамтамасыз етеді.