Отбасылық және профилактикалық дәрігер Марина Горноженко балалардың денсаулығына зиян келтірмеу үшін тәттілердегі жапсырмаларды қалай дұрыс оқу керектігін айтты.

Дәрігер айқайлаған белгілерге назар аудармауға кеңес берді. «Жапсырмаларда бәрі әдемі жазылған, бірақ егер біз композицияны талдайтын болсақ, онда біз балаларға ғана емес, ересектерге де қажет емес көптеген зиянды қоспаларды көреміз», — деді ол.

Горноженко мұндай қоспалар эндокриндік жүйенің, ішектің және басқа да бұзылулардың бұзылуына әкелетінін, сондай-ақ балаларда тәуелділікті тудыратынын түсіндірді.

Қоспаларды қалай шешуге болады:

1. Қант. Ол сахароза, глюкоза, фруктоза, сироптар атауларымен жасырылуы мүмкін. Тізімде неғұрлым жоғары болса, өнімде соғұрлым көп болады.
2. Транс майлар. «Гидрленген майлар» ретінде көрсетілген, тамырларға зиянды.
3. Консерванттар. Натрий бензоаты, калий сорбаты аллергия тудыруы мүмкін.
4. Бояғыштар мен хош иістер. Бояғыштар (E102, E110) зиянды болуы мүмкін, «табиғи» хош иістендіргіштер — синтетикалық.
5. Пальма майы. Арзан май, құрамында транс майлар болуы мүмкін.
6. Тұз. Артық қысым қысымға зиянды.
7. Дәмді күшейткіштер. MSG (E621) дәмді жақсартады, бірақ бас ауруын тудыруы мүмкін.

Дереккөз: сайт https://caravan-info.kg/

Yandex аудармашысының көмегімен аударылған