МӘСКЕУ, 6 тамыз 2025 жыл. — IA Керуен ақпараты.Сібір федералды университетінің (СФУ) ғалымдары ақуызды препараттар мен косметиканың сапасын тексерудің жаңа әдісін ойлап тапты. Бұл әдіс тірі ағзаларды қолданбай-ақ, есірткінің нашарлағанын алдын ала анықтауға мүмкіндік береді.

Өнертабыстың кілті ерекше«тыңшылық молекуласы», ол препараттың құрамындағы белокқа жабысады. Барлығы жақсы болғанша, ол белгілі бір түрде жарқырайды. Бірақ егер ақуыз ыдырай бастаса, молекула өзінің «сигналын» өзгертеді және оны анықтау оңай.

Сарапшылар түсіндіретіндей, ақуыз аминқышқылдарының тізбегі болып табылады және оның қасиеттері дұрыс «бүктеуге» байланысты. Егер құрылым бұзылса, ақуыз өз функциясын орындауды тоқтатады.

ҚФУ фотоника және лазерлік технологиялар кафедрасының профессоры Евгения Слюсарева: «Бұл бүгілген кілтпен есікті ашуға тырысқан сияқты — ол ашылып қана қоймайды, сонымен қатар сіз құлыпты зақымдайсыз», — деп түсіндіреді.

Университет командасы тыңшылық белгіні (флуоресцеин молекуласы) әр түрлі ақуыздарға: бактерияға қарсы заттардан бастап бактериялардың жарқылына жауаптыларға дейін бекітуді үйренді. Сонымен қатар, «түйме» — ғалымдар бейнелі түрде тег деп атайды — ақуыз құрылымының өзін бұзбайды және кез келген мөлшердегі молекулалар үшін жарамды.

Талдау зертханалық жағдайларда жүзеге асырылады: тег жарқыраудың, оның түсінің және басқа параметрлердің жарықтығындағы өзгерістерді бақылайды.

Болашақта ғалымдар технологияны кеңейтіп, мұндай «шпиондарды» есірткіні ғана емес, сонымен қатар, мысалы, қатерлі ісік жасушаларын бақылау үшін қолдануды үйренгісі келеді.

Қазіргі уақытта ақуызды препараттардың сапасын бақылау міндеті Ресейде және әлемде, әсіресе фармацевтика мен биомедицинада өзекті болып табылады. Белоктар температураға, сақтау уақытына және басқа факторларға сезімтал.

Зақымдалған ақуыз тек пайдасыз ғана емес, сонымен қатар науқас үшін қауіпті болуы мүмкін. Жаңа ҚФБ әзірлемесі олардың жағдайын тез және қауіпсіз тексеруге мүмкіндік береді.

Фото: ҚФУ баспасөз қызметі