1-жылдын 2025-январынан тартып Казакстанда СТ РК 3988-2024 ” коомдук тамактануу кызматынын жаңы стандарты күчүнө кирди. Керектөөчүлөрдүн заказдары боюнча тамак-аш азыктарын жеткирүү. Жалпы талаптар”. Казакстандын Стандартташтыруу жана метрология институту тарабынан иштелип чыккан бул стандарт өлкөдө тамак-аш жеткирүү кызматынын сапатын жана коопсуздугун жакшыртууга багытталган.

Техникалык жөнгө салуу жана метрология комитетинин төрагасы Жанна Есенбекова “бул стандартты колдонуу коомдук тамак-аш азыктарын жеткирүү рыногундагы талаптардын ачыктыгын жана унификациясын камсыздайт, керектөөчүлөрдүн көрсөтүлгөн кызматтарга болгон ишеним деңгээлин жогорулатат жана Казакстан Республикасында азык-түлүк коопсуздугу системасын чыңдоого өбөлгө түзөт”деп белгиледи.

Жаңы стандартка ылайык, тамак-аш жеткирүүчү курьерлер эми керектүү медициналык текшерүүдөн өткөндүгү жөнүндө белгиленген үлгүдөгү жеке медициналык китепчеге ээ болушу керек. Мындан тышкары, алар кесиптик гигиеналык даярдыктан өтүп, кабыл алынган эрежелерди жана жүрүм-турум эрежелерин сакташы керек. Бул чаралар тамак-аш коопсуздугун камсыз кылууга жана керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоого багытталган.

Стандарт ошондой эле продукцияны жеткирүү учурунда түздөн-түз таңгактын тышкы бузулушун текшерүү мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат, буйрукта жана кабыл алуу пункттарында көрсөтүлгөн жерде. Бул стандарт ыктыярдуу мүнөзгө ээ жана ресторандар, кафелер, логистикалык компаниялар жана тамак-аш жеткирүү чөйрөсүндөгү курьерлер тарабынан көрсөтүлгөн кызматтардын сапатын жогорулатууга багытталган.

Сүрөт: МТИ РК

Котормо котормочунун жардамы менен алдын ала