Алматы, 2025-жылдын 29-декабры – Karavan Info маалымат агенттиги . Аль-Фараби атындагы Казак улуттук университетинин жаш окумуштуусу Айжамал Байсеитова цикорийдин касиеттерин ар тараптуу изилдеп, анын диабетке каршы таасирин илимий жактан далилдеди. Бул изилдөөнүн негизинде патент берилди, деп билдирди Казакстан Республикасынын Илим жана жогорку билим берүү министрлигинин басма сөз кызматы.
Изилдөө көрсөткөндөй, цикорийдеги биологиялык активдүү заттар кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт, зат алмашуу процесстерин жөнгө салат жана антиоксиданттык активдүүлүккө ээ болуп, организмдин стресске туруктуулугун жогорулатат.
"Жакынкы аралыкта биз анын вирустарга жана бактерияларга, анын ичинде сасык тумоого тийгизген таасирин изилдөөнү пландап жатабыз", – деп белгиледи окумуштуу.
Долбоордун жыйынтыктары буга чейин эки эл аралык илимий журналда жарыяланган. Келечекте цикорийге негизделген продукциялар Казакстандын рыногу үчүн тамак-аш кошулмаларын жана дарылык чайларды өндүрүүдө колдонулат.
Сүрөт : Казакстан Республикасынын Илим министрлиги жана Аскердик округу