В Узбекистане принят новый порядок аренды столовых учебных заведений, согласно постановлению Кабинета Министров. Теперь предприниматели смогут арендовать столовые в организациях общего среднего, среднего специального и профессионального образования через торговую площадку «E-auksion», а процесс будет контролироваться через информационную систему «online-ijara.uz».

Кроме того, власти будут осуществлять контроль за организацией здорового питания в образовательных учреждениях. Все необходимые органы будут приведены в соответствие с законодательными актами для обеспечения эффективного мониторинга.

Ранее в стране обсуждали перевод детских садов на аутсорсинг, а также планировали внедрить сезонные меню для дошкольных учреждений, что должно было привести к проведению тендеров и выбору оптимальных поставщиков. Также в рамках стратегии обеспечения продовольственной безопасности и здорового питания, подписанной президентом, обсуждается запрет ряда продуктов в школах и вузах страны.