Алмаато, 28 июли соли 2025-АИ «Караван Инфо». Мухаккикони Хазинаи Ал-Фараби як дастгохи пешрафтаи лиофилизатсияи “Dayar 20” – ро тахия намуданд, ки кодир аст мухлати нигохдории махсулоти кишоварзиро хеле дароз кунад. Ягонагии рушд дар харакати он аст, тачхизотро бевосита ба чои чамъовари расонидан мумкин аст.

Технологияи хушккунии сублиматсиони имкон медихад, ки нами аз махсулоти яхкардашуда дар мухити вакууми хорич намуда шавад, дар холе ки хосиятхои гизои, мазза ва намуди зохирии онхоро нигох медорад. Тавре ки рохбари лоиха Ербол Ихсанов шарх дод, иншоот кодир аст доираи васеи махсулотро аз меваю сабзавот то махсулоти гушти ва шири коркард кунад.

Махсулоти бо ин рох коркардшуда метавонанд дар харорати хонаги то се сол ва хангоми истифодаи бастаи махсус то 50 сол нигох дошта шаванд. Ин навовари махсусан барои дехконон дар минтакахои дурдаст, ки дар он чо масъалаи хифзи зироат вучуд дорад, мухим аст.

Аксхо: Вазорати илм ва ЧК