Об этом журналистам сообщил заместитель мэра Москвы по экономической политике и имущественно-земельным отношениям Владимир Ефимов.
Ефимов отметил, что московская пищевая промышленность постоянно увеличивает производство и выходит на новые рынки сбыта. В 2023 году оборот компаний этой отрасли превысил 683 млрд рублей, что на 8% больше, чем годом ранее. Большую часть этой суммы — 625 млрд рублей, или более 91%, — обеспечили производители пищевых продуктов. Почти 9%, или 58,8 млрд рублей, пришлось на предприятия, выпускающие напитки.
Доля пищевой промышленности в общем обороте обрабатывающих производств Москвы к концу 2023 года составила 4,7%. На столицу приходится 6,1% общероссийского оборота пищевой промышленности.
По данным Департамента экономической политики и развития города Москвы, наибольший прирост в пищевой промышленности в 2023 году показали компании, специализирующиеся на производстве продуктов из фруктов и овощей. Их оборот увеличился более чем вдвое до 33,4 млрд рублей. Предприятия, занимающиеся производством рыбных продуктов, увеличили свои обороты на 26% до 29,4 млрд рублей. Мясная промышленность также показала прирост в 19% до 167,1 млрд рублей.
На сегодняшний день в Москве действуют следующие предприятия пищевой промышленности:
- Красный Октябрь
- Лианозовский молочный комбинат
- Московская чайная фабрика
- Московский жировой комбинат
- Московский маргариновый завод
- Останкинский завод бараночных изделий
- Останкинский молочный комбинат